Hello Ireland ☘

Si vous me suivez sur Instagram, vous avez peut-être vu que j’ai passé quelques jours en Irlande la semaine dernière.
L’irlande, j’y suis déjà allée 2 fois : la première fois en voyage scolaire de 3ème et ensuite pendant mes années de fac pour passer quelques jours à Dublin. A l’époque j’étais étudiante et je n’avais pas eu l’occasion de beaucoup profiter de la ville.

J’avais chaque fois gardé un excellent souvenir et je m’étais jurée d’y retourner.
Et nous y voilà ! C’est avec mes baskets et mon sac sur le dos que je suis retournée là bas, avec la ferme intention d’en profiter un maximum.

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On dirait le Sud !

C’est les vacances ! Et comme expliqué dans mon dernier article, je vais me balader un peu pendant cette petite semaine de repos.
Première destination : le Sud de la France !
Je me suis rendue à Nice chez ma copine Estelle, qui m’a fait découvrir plein d’endroits et de choses sympas.

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Chocolat blanc chaud au matcha

2 mois que je n’avais pas publié de recette ici !
Pour quelle raison me direz-vous ? Et bien il se trouve que je me suis coupée le bout du petit doigt gauche avec un économe, en réalisant mon cake poire chocolat (ici !). Du coup depuis j’ai un bandage et ce n’est pas fort pratique pour cuisiner.
Je reviens donc en douceur avec une recette toute simple, mais surtout très gourmande !

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3 jours à Lisbonne

Ça faisait longtemps que je n’étais pas partie à l’étranger. Cela commençait à me manquer !
Heureusement en cette année 2018, j’ai 3 petits voyages à l’étranger de programmés et je reviens tout juste du premier : 3 jours à Lisbonne avec une amie.

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Mini muffins citron yuzu

Excusez-moi, connaissez vous le Yuzu ?
C’est un fruit, que dis-je un agrume, japonais. Originaire de Chine au départ, il a été importé au Japon et en Corée il y a fort longtemps !
Les japonais l’utilise sous toutes ses formes : en fleur dans le thé, vert pour ses zestes, jaune pour son jus… Bref le Yuzu, on peut en faire plein de choses !

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