Poire Belle Hélène, crousti-noisette

poire belle helene

Ça y est, l’automne est bien là ! Du coup, sans vous mentir, j’ai passé une grande partie de mon weekend dernier au chaud, emmitouflée sous ma couette avec du thé.
Mais j’ai aussi pris le temps de cuisiner, pour me préparer un dessert hyper gourmand !

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Chocolats à la guimauve

chocolats à la guimauve

Regardez-vous Le Meilleur Pâtissier ?
Si oui, vous n’êtes pas sans savoir qu’une des épreuves de la semaine dernière était la revisite de l’ourson en guimauve ! Et si non, et bien maintenant vous le savez ^^.
Du coup en regardant l’émission, je me suis rendue compte que la guimauve maison n’était pas si compliquée à faire et que j’allais tenter l’expérience.

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Cookies pépites de chocolat, cœur beurre de cacahuètes

Cookies chocolat et beurre de cacahuètes

Trop longtemps que je n’avais pas essayé une nouvelle recette de cookies ! Je me devais de corriger cela.
S’il y a bien une recette dont je ne me lasse pas, c’est bien celle des cookies. Il y a tellement de variante différentes (d’ailleurs, avez-vous testé les miennes ^^ ?) qu’on y trouve forcément son bonheur !

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Quiche chèvre tomates lardons

quiche chevre lardon tomate

Depuis quelques jours, j’ai vraiment envie de fromage de chèvre. Mais j’avais envie d’en manger autrement qu’en salade, car en janvier dernier je n’ai pas arrêté de manger de la salade avec du chèvre, des lardons, des œufs mollets, des graines

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Gâteau moelleux aux poires

moelleux aux poires

Hello Autumn 🍁
Je ne sais pas pour vous, mais l’automne fait partie de mes saisons préférées (avec le printemps). Les couleurs des feuilles, les températures plus douces, Halloween… Je suis contente que l’été et la canicule soient enfin terminés !

Du coup je reviens avec une recette parfaite pour l’automne : le gâteau moelleux aux poires. Je l’avais préparé une première fois il y a une semaine pour l’anniversaire de mon papa. J’ai trouvé ce gâteau très bon et j’ai décidé de le refaire en ajustant quelques petites choses.

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