Mon voyage à Bali : les îles Gili et Uluwatu

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La voici, la voilà ! La suite de mes aventures à Bali !
Si vous aimez la plage, l’eau turquoise et les cocktails, cette partie risque très fortement de vous plaire.
Dans cet article, je vous parle des îles Gili (Air et Meno) ainsi que d’Uluwatu.

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Mon voyage à Bali : De Kuta à Munduk

Bali j’en parle souvent.

D’ailleurs je ne pense pas qu’il y ai une semaine sans que j’en parle.

J’ai hésité longtemps avant de faire cet article (1 an, c’est vous dire !), mais ça a tellement été le plus beau voyage que j’ai pu faire, qu’il était difficile pour moi de ne pas en parler.
Je me dis même que je ne revivrai jamais un aussi beau voyage. Mais je suis encore jeune alors, qui sait…!?

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Pancakes salés, tomate & ricotta

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Dans la vie, il y a 2 sortes de brunch : ceux qui ont des pancakes, et ceux qui n’en ont pas !
Moi je fais partie des gens qui aiment bruncher avec des pancakes. Sucrés, comme salés.

Oui salés. Je n’ai pas noyé mon cerveau suite aux inondations je vous rassure ! J’ai découvert les brunch aux pancakes salés chez Pancake Sisters, un chouette restaurant dans le 10ème arrondissement de Paris, ou peut bruncher toute sorte de pancakes à s’en faire péter le bide. La joie !
Et surtout, j’ai eu la chance de gagner leur livre de recettes sur Instagram, et je me suis donc largement inspiré de celles-ci pour préparer la mienne. Je me suis adaptée en fonction des ingrédients que j’avais à disposition.

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Exotic Smoothie Bowl

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Ça faisait longtemps que je ne vous avait pas partagé une petite recette avec de la noix de coco !
Un mois presque… Le manque se faisait ressentir dit donc.

Cette fois-ci j’ai utilisé de la noix de coco fraîche pour me préparer un petit smoothie bowl aux saveurs exotiques. Noix de coco (of course !), ananas, papaye, et banane sont donc les stars de cette recette !

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Lassi bowl mangue & ananas

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I’m back ! Et je reviens avec une recette de petit-déjeuner fruitée et équilibrée !
Depuis quelque temps j’ai une véritable obsession pour les recettes de petit-dej. C’est devenu un vrai plaisir le weekend de se poser, et de prendre le temps de savourer un repas complet et surtout très gourmand.
Le petit-dej, c’est vraiment l’occasion de se lâcher et de se faire plaisir !

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