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3 utilisations pour l’huile de coco

huile de coco

Vous le savez surement déjà, mais je suis une grande fan de noix de coco. Que ce soit en lait, en eau, en copeaux, rappée, ou même entière… j’en raffole !

Mais je suis également une grande fan d’huile de coco, car je m’en sers pour faire plein de choses différentes. Du coup, j’ai toujours un pot qui traîne chez moi.

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Petits chaussons aux pommes, caramel coco

 

Bonne année les gens !

Les fêtes de fin d’année sont à peine terminées que l’on enchaine déjà sur une nouvelle période gourmande : la galette des rois !
Pour ma part je ne suis pas une grande amatrice de frangipane. Je préfère presque les galettes briochées que les galettes à la frangipane. Mais sinon il y a une autre gourmandise aux pommes que j’aime bien : les chaussons aux pommes.

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Flan chocolat coco

Quand j’étais à l’école et que je mangeais à la cantine, j’adorais les flans au chocolat. Et quand je dis flan, je parle des desserts type flamby.
Il y en avait pas souvent alors les rares fois ou on nous en proposait, j’étais trop en joie (les petits plaisirs de la vie !).

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Granola amande, coco, vanille

Dit donc, ça fait bien trop longtemps qu’on a pas parlé noix de coco ici !
C’est pas pour ça que je n’en ai pas mangé, ou bu, cela dit. On ne perds pas les bonnes habitudes ici.

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Energy Balls à la noix de coco

Ça faisait longtemps qu’on avait pas parlé noix de coco ici… Mais où va le monde ?
Je n’avais pas fait de recette contenant du coco depuis le 08 juin ! Était-je malade ? Non. En réalité j’ai continué à en manger, mais j’en ai juste pas fait de recette sur le blog :).
Rassurez vous, j’aime toujours autant ça et je n’ai pas fini de vous en faire bouffer !

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