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Dessert frais et fruité : compote fraise rhubarbe, granola et glace vanille

compote fraise rhubarbe

C’est la saison des fraises et de la rhubarbe !
Et c’est trop bien car comme j’étais chez mes parents il y 2 semaines, ma mère m’a gentiment donné quelques bâtons de rhubarbe à rapporter chez moi. Au début je n’avais aucune idée de ce que j’allais en faire et j’ai d’ailleurs hésité à me préparer le gâteau moelleux de ma copine Clémentine (allez voir sa recette !) ou à refaire ma tarte.

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Granola express au chocolat

granola chocolat

Cette année 2019 est riche en jours fériés qui permettent de faire des ponts. Et ça, c’est quand même vachement bien pour se faire des week-ends prolongés en mode farniente !

Du coup pour le week-end de Pâques, je me suis dit que j’allais profiter de tout ce chocolat pour me préparer un petit-déjeuner gourmand croquant.

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Peanut Butter Granola

peanut butter granola

Grosse alerte gourmandise pour cette nouvelle recette !
Je ne sais pas pourquoi mais cette semaine j’ai eu une grosse envie de beurre de cacahuètes. C’est d’autant plus étrange que je n’aime pas trop ça normalement…
Mais bon, en y plongeant ma petite cuillère, j’ai constaté que mes goûts avait changé puisque finalement c’était fort bon :).

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Granola amande, coco, vanille

Dit donc, ça fait bien trop longtemps qu’on a pas parlé noix de coco ici !
C’est pas pour ça que je n’en ai pas mangé, ou bu, cela dit. On ne perds pas les bonnes habitudes ici.

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Granola aux graines de Chia

🎶 Le soleiil vient de se leveeeer ! 🎵
C’est le moment de parler Petit-Déjeuner !

Il y a un an, je découvrais les joies de faire son granola maison. Depuis, je n’achète quasiment plus jamais de granola ou de muesli industriel (ça m’est peut être arrivé 2 fois dans l’année).

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