Breakfast bowl vitaminé

breakfast bowl

Bonne année 2020 !
Je n’étais pas venue par ici depuis Noël, il était temps de rectifier les choses.
Je vous souhaite donc plein de bonnes choses pour cette nouvelle année (et surtout la santé !).

Je fais un retour un douceur avec une recette très simple, mais qui est toujours aussi efficace pour le petit-déjeuner : le breakfast bowl vitaminé ! Un bol rempli de bonnes choses ! Du yaourt, de la compote, des fruits, du granola, des graines, etc.
Et en plus comme ça faisait longtemps, il y a de la noix de coco !

Avant, je me préparais souvent ce genre de bol pour le petit-déjeuner le weekend. Et puis en 2019 j’ai un peu arrêté, je ne sais pas pourquoi… Pourtant, je me suis régalée avec cette recette !
C’est vraiment un bon moyen pour avoir un petit-dej à la fois gourmand, fruité, vitaminé et qui cale bien.

breakfast bowl
GIF breakfast bowl

Ingrédients

  • Yaourt à la noix de coco (j’ai pris celui-ci) ;
  • 1 compote aux fruits exotiques ;
  • 1 demi kiwi ;
  • 4 cuillères à café de granola aux amandes ;
  • 3 pincées de graines de Chia ;
  • 2 pincées de noix de coco râpée.

Commencer par mettre le yaourt coco, puis la compote par dessus.
Éplucher et couper le kiwi en rondelles ou en dés et les ajouter dans le bol.
Ajouter sur le dessus les graines de chia, le granola, et la noix de coco rappée.

breakfast bowl vitaminé
breakfast bowl vitaminé

Ce breakfast bowl vitaminé, c’est vraiment une recette à déguster OKLM chez vous, avec une bonne tasse de thé ou de café :).

En plus d’être contente d’avoir retrouvé ce type de petit-dej, je suis aussi ravie de revenir à mon amour pour la noix de coco ! Non pas que j’ai arrêté d’en manger (vous me prenez pour qui ?), mais j’avais un peu levé le pied ^^.

Sinon, pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, je sais que je vous doit une recette 😅. Ce sera pour la prochaine fois, promis !

bon ap

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