Recettes Archives - Page 3 sur 25 - Cakes & Nails

Category Archives: Recettes

Brownie Vegan

brownie vegan

Encore une recette vegan me direz-vous ? Et bien oui, apparemment !
Alors non, je ne suis pas devenue vegan. Même si j’avoue avec grandement diminué ma consommation de viande et de produits laitiers (lait et yaourt), j’ai encore du mal à me séparer des oeufs et du fromage.
Si avant je ressentais le besoin de manger de la viande midi et soir, maintenant je peux tout à fait m’en passer une journée, voir quelques jours de suite.

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Velouté épicé aux haricots blancs (vegan)

Mais dites moi, il ne fait pas bien chaud en ce moment ! Il fait même très froid et en plus au moment ou je vous écrit, il neige !
Moi la neige je n’aime pas trop ça. Encore à la montagne ça va, car ça correspond à l’ambiance et c’est de la vrai neige. Mais quand il neige en IDF c’est surtout pénible je trouve. Les trottoirs glissent, faut faire super gaffe où on met les pieds et ça se transforme vite en un mélange neige/gadoue pas très sexy raffiné ^^.

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Crêpes Bretonnes, pomme et caramel beurre salé

C’est la Chandeleur on va faire des crêpes ♩
Et pas n’importe qu’elle crêpe, des bonnes crêpes bretonnes  !

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La soupe de mon papa

Bon ! Les fêtes de fin d’année, l’épiphanie c’est bien tout ça, mais à un moment ça ne peut pas continuer comme ça.
Il faut faire revenir les légumes dans la vie de tous les jours !

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Petits chaussons aux pommes, caramel coco

 

Bonne année les gens !

Les fêtes de fin d’année sont à peine terminées que l’on enchaine déjà sur une nouvelle période gourmande : la galette des rois !
Pour ma part je ne suis pas une grande amatrice de frangipane. Je préfère presque les galettes briochées que les galettes à la frangipane. Mais sinon il y a une autre gourmandise aux pommes que j’aime bien : les chaussons aux pommes.

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