Chocolat blanc chaud au matcha - Cakes & Nails

Chocolat blanc chaud au matcha

Chocolat blanc chaud au matcha

2 mois que je n’avais pas publié de recette ici !
Pour quelle raison me direz-vous ? Et bien il se trouve que je me suis coupée le bout du petit doigt gauche avec un économe, en réalisant mon cake poire chocolat (ici !). Du coup depuis j’ai un bandage et ce n’est pas fort pratique pour cuisiner.
Je reviens donc en douceur avec une recette toute simple, mais très gourmande ! Et surtout une recette qui n’implique pas d’utiliser trop mon petit doigt gauche ^^.

Il y a quelque temps, je me suis rendue au Café Moco avec ma copine Clémentine (mesgougeresauxepinards) et j’ai pris un chocolat chaud chocolat blanc et matcha. Un délice pour les papilles !
J’ai donc décidé de le refaire à la maison et de vous partager cette recette.
Pour la faire, j’ai utilisé du chocolat blanc en tablette et du lait de soja et du thé matcha en poudre. Le résultat est vraiment ti-top !Chocolat blanc chaud au matchaIngrédients :
– 1 grand verre de lait de soja ;
– 75g de chocolat blanc pâtissier ;
– 1 cuillère à soupe de thé matcha en poudre.

Dans une casserole, faire bouillir le lait de soja.
Tamiser le thé matcha et ajouter le dans le lait.
Faire ensuite fondre le chocolat blanc pâtissier dans le lait.

Pour obtenir une mousse onctueuse sur le dessus du chocolat chaud et pour bien dissoudre le matcha dans le lait, passer la préparation au blender pendant 30s !

A siroter bien chaud !Chocolat blanc chaud au matchaChocolat blanc chaud au matcha

Je devrais bientôt être débarrassée de mon bandage au doigt et recommencer à vous préparer des petites choses gourmandes !
En attendant, je pense que les prochains articles seront des articles « Voyages » car je suis en vacances bientôt et je vais partir me balader un peu (beaucoup même !).
Où ça ? La réponse au prochain épisode bien sûr 😉 !

Et vous, vous aimez le thé matcha ?

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Post Navigation

odio Nullam nunc ut venenatis Aenean ipsum felis elit. luctus