Exotic Smoothie Bowl

DSC_0510

Ça faisait longtemps que je ne vous avait pas partagé une petite recette avec de la noix de coco !
Un mois presque… Le manque se faisait ressentir dit donc.

Cette fois-ci j’ai utilisé de la noix de coco fraîche pour me préparer un petit smoothie bowl aux saveurs exotiques. Noix de coco (of course !), ananas, papaye, et banane sont donc les stars de cette recette !

Le smoothie bowl, c’est vraiment une recette sympa pour commencer la journée. Ça permet de se régaler mais aussi de faire le plein d’énergie pour la journée.
On peut vraiment ajouter ce qu’on veut dedans, comme des noix, du granola, etc.

En tout cas ce matin, j’ai fais quelque chose que je n’avais pas fait depuis fort longtemps : je me suis levée plus tôt, je me suis préparée mon smoothie bowl, et je l’ai dégusté tranquillement dans mon lit. Et j’ai même pas été en retard au travail ! Non mais allo quoi !

DSC_0521DSC_0519

Ingrédients :
– 15g d’ananas ;
– 15g de papaye ;
– 15g de noix de coco ;
– 20ml d’eau de coco ;
– 6 rondelles de bananes ;
– 6 dès de papaye ;
– raisins secs ;
– graines de pavot.

Dans une blender, verser l’eau de coco, les 15g d’ananas, de papaye et de noix de coco. Mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange liquide mais épais.
Verser le tout dans un bol et déposer sur le dessus les rondelles de banane, les dés de papaye, les raisins secs et les graines de pavot.

DSC_0512DSC_0532

Alors, ça donne pas envie de prendre le temps de petit-déjeuner dans son lit ? Posey, OKLM !
Plus sérieusement, j’ai vraiment apprécié ce moment. En plus, j’ai utilisé de la noix de coco fraîche, et le goût de coco est donc super. Rien de comparable à la noix de coco râpée que l’on trouve en grande surface.

Et vous, vous êtes des adeptes du smoothie bowl ?

bon app

One Thought on “Exotic Smoothie Bowl

  1. Je suis super fan des smoothies bowls. Je dessine même des mandalas dessus pour travailler ma patience en pleine conscience 🙂
    Super recette!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Post Navigation

ipsum tristique Praesent consectetur libero at risus diam Phasellus adipiscing fringilla