Le Smoothie Bowl du weekend

Est-ce que vous aimez les smoothies bowl ?
Moi, j’adore ! Et comme beaucoup d’entre vous surement, j’ai découvert ça sur Instagram.

En fait, ce réseau social m’a vraiment fait découvrir de nouveaux produits et m’a clairement réconcilié avec le petit-déjeuner !
En dehors des tartines, des viennoiseries et des boissons chaudes, je ne mangeais pas beaucoup de choses avant….

Et puis maintenant, j’attend toujours le weekend avec impatience, car je prend vraiment le temps de me préparer des petit-dej de folie !
D’ailleurs je publie souvent des photos de mes petit-déjeuners sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y jeter un coup d’œil :).

Bon, revenons à nos moutons : mon smoothie bowl.
J’avoue, je plaide coupable, de la noix de coco se cache dans cette recette ! Je suis incorrigible !

Ingrédients :
– 1 banane ;
– 250ml d’eau de coco ;
– 200g de mangue (surgelée Picard ici) ;
– graines de Chia ;
– copeaux de coco rôti ;
– 1 demi grenade.

Couper la mangue en petits dés, et la banane en rondelles.
Dans un blender, mixer l’eau de coco, la mangue, et la moitié des rondelles de banane.
Verser le smoothie dans un bol. Poser dessus les rondelles de banane restantes, les copeaux de coco, les graines de Chia et les arilles de la grenade.

(Vernis : Black – Monoprix)

J’ai déjà hâte au weekend prochain pour savourer un bon smoothie bowl dans mon lit 🙂 !
C’est mon petit plaisir du samedi et du dimanche matin maintenant.

Et vous, c’est quoi votre petit-déjeuner préféré le weekend ?

3 Thoughts on “Le Smoothie Bowl du weekend

  1. Ahahha je ne t’en tiens pas rigueur pour la noix de coco je suis tout pareil 🙂 D’ailleurs tu prends quelle eau de coco pour info? Car quand j’étais à Londres j’ai goûté de l’eau de coco incroyable dans un magasin bio, extraite à froid et ça n’a vraiment pas le même goût que celle qu’on trouve dans les monop ici.. Donc si tu as un tips! je suis preneuse 🙂
    En tout cas ton smoothie bowl est superbe, plein de pep’s!

  2. J’en veux!!! En ce moment on est encore «sur la route» donc c’est le plus souvent tartines (avocado toast quand on a des sous et que je suis fancy…) ou céréales… pas folichon. Mais dès qu’on aura enfin emménagé j’essaie ça!! 😍

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