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Cookies chunky & nougatine

cookie chunky nougatine 04Vous l’attendiez tous (ou pas), et bien la voilà ! La recette de mes cookies chunky et nougatine !
Ils étaient trop bon, et ils n’ont pas fait long feu ces petits cookies.

J’adore faire des cookies. C’est simple à faire, rapide, et on peut mettre plein de choses dedans (comme des bananes !).
Pour cette recette je suis partie sur une recette classique de cookies aux pépites de chocolat. Mais j’ai mis des petites chunky pour plus de gourmandise. Et pour couronner le tout, j’ai ajouté de la nougatine ! Résultat : des cookies parfaits pour le goûter !

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Cookies Banane et Chocolat

cookies 02Décidement,  j’en fait des cookies en ce moment ! Mais il est vrai que les cookies ce sont des petits gâteaux simples à préparer et rapides à cuire. Du coup samedi matin je me suis levée et j’ai préparé mes petits cookies banane et chocolat en moins de deux !

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Cookies vegan aux raisins secs [#Cookstomize]

cookies 01 Bonjour à toutes et à tous !

Aujourd’hui je reviens avec une recette plutôt inhabituelle et ce n’est pas sans raison.
Au cours de ma dernière année de master, mes amis et moi -même avons décidé de créer un site internet de cuisine. Mais pas n’importe quel site de cuisine ! Un site dédié aux régimes alimentaires spéciaux (sans gluten, sans lactose, vegan, etc.). Pourquoi ? Et bien parce que dans notre groupe d’amis, il y en a certains qui suivent ce type de régimes spéciaux et donc lorsqu’on cherche un restaurant ou à manger ensemble, il faut trouver des recettes qui correspondent à tous, et ce n’est pas toujours évident. On a remarqué que sur les sites de cuisine actuels il n’y avait pas assez de ce type de recettes, mais que sur les blogs par contre, il y en avait des milles et des cents ! Du coup, nous avons choisi de construire un site qui regrouperait les recettes des blogueurs, et c’est ainsi qu’est né Cookstomize.fr !
Et donc avec ma copine Eat Me Baby, collègue sur le projet, on a décidé de vous proposer des petites recettes qui correspondent à notre site.

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On dirait le Sud !

Saint-Jean-Cap-Ferrat

C’est les vacances ! Et comme expliqué dans mon dernier article, je vais me balader un peu pendant cette petite semaine de repos.
Première destination : le Sud de la France !
Je me suis rendue à Nice chez ma copine Estelle, qui m’a fait découvrir plein d’endroits et de choses sympas.

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Chocolat chaud au pain d’épices

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J’adooore l’automne ! C’est ma saison préférée avec le printemps.
Les températures sont douces, on a ni trop froid, ni trop chaud, se poser dans l’herbe ou en terrasse est encore possible… bref !
Ce que j’aime bien aussi c’est de pouvoir être blottit sous la couette, avec une boisson chaude et une série sympa.

Et qui dit boisson chaude, dit… chocolat chaud !
Le chocolat chaud viennois c’est vraiment une boisson parfaite en automne.

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